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Generalmente il Chianti Classico si valorizza se abbinato correttamente con particolari cibi, specialmente a base di carne o cacciagione, e soprattutto se gustato in compagnia di amici riuniti intorno ad un’allegra tavolata imbandita.

Ecco come il Chianti Classico si sposa perfettamente con ricette tipiche toscane quali, le Pappardelle alla lepre e con lo Stracotto al Chianti. Invece l’IGT è ottimo se degustato in compagnia della famosa Ribollita.

15 dicembre 2016
pappardelle

Chianti classico e abbinamenti gastronomici

Generalmente il Chianti Classico si valorizza se abbinato correttamente con particolari cibi, specialmente a base di carne o cacciagione, e soprattutto se gustato in compagnia di […]