Der landwirtschaftliche Betrieb "La Mirandola" liegt an den Abhängen von Chianti, innerhalb des Gebietes wo der berühmte Wein Chianti Classico produziert wird, der in der gesamten Welt bekannt und beliebt ist. Die neueste Geschichte des Betriebs hat im Jahr 2000 angefangen, als Lorenzo Scala, ein junger Doktor in der Politikwissenschaft mit der Leidenschaft fürWeingeschichte und die Kultur des Weines, La Mirandola vom Großvater übernimmt. Die geschickte Zusammenwirkung von Tradition und Fortschritt, die sorgfältige Pflege der Trauben von dem Weinberg bis zum Keller und während derWeinbereitung - unter der aufmerksamen Kontrolle des Weinbaukundigen Luano Bensi - erzeugen hochvertige Produkte. Hinzu kommt auch dass die kleine Dimension des Betriebs, die Benutzung kleiner Weinbereitungsbecken im Keller und die Handpflege des Weingeländes ermöglichen die Auswahl