L'exploitation agricole "La Mirandola" est située aux flancs du Chianti, à l'intérieur des frontières de la zone de production du renommé Chianti Classique, vin bien connu et apprécié dans le monde entier. L'histoire récente de l'exploitation commence dans l'an 2000, quand Lorenzo Scala, jeune titulaire d'une maîtrise en Sciences Politiques, mais depuis toujours passionné de l'histoire et de la culture du vin, relève du grand-père "La Mirandola". La savante synergie entre tradition et innovation, le soin attentif des raisins du vignoble à la cave et dans le procès de vinification savamment dirigè par l'oenologue Luano Bensi donnent vie aux produits de haute qualité. De plus les dimensions modestes de l'usine, la présence de petites vasques de vinification dans la cave, et le soin du vignoble fait surtout à main, permettent la sélection des meilleurs raisins pour la production de vins de bon niveau.
 

Azienda Agricola La Mirandola di Scala Lorenzo
P.I. 01003620521
Località La Mirandola, 51
53011 - Castellina in Chianti - Siena - ITALIA
+39-0577-743001
info@lamirandolanelchianti.com