Recettes

En général le Chianti Classico se valorise si jumelé correctement avec des nourritures spéciales, en particulier à base de viande ou gibier, et surtout si goûté en compagnie d'amis réunis à un table bien préparé.

Voilà comme le Chianti Classico se marie parfaitement avec des recettes typiques toscanes, les Pappardelle au lièvre et avec le Stracotto au Chianti.

Par contre IGT est excellent si dégusté ensemble de la célèbre Ribollita (Bouillie).